大会概要

名 称:
BACARDI LEGACY COCKTAIL COMPETITION 2018 日本大会
企画概要:
世界各国から選出されたバーテンダーが出場する「バカルディ レガシー カクテル コンペティション」
世界大会に日本代表として出場する1名を選出する。
主催:
バカルディジャパン株式会社
後援 (順不同):
一般社団法人 日本バーテンダー協会(N.B.A.)
一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会(H.B.A.)
特定非営利活動法人 プロフェッショナル・バーテンダーズ機構(P.B.O.)
応募資格:
・バー、ホテル、レストラン等に勤務するバーテンダー、またはそれに準じる方で、応募時点で20歳以上、日本国内在住の方
・応募時点で、特定の酒類ブランドのアンバサダー業務等を行なっていない方
・大会規定に沿ったオリジナルカクテルレシピを開発し、それを一般に公開できる方
表彰内容:

優勝者(1名)2018年春 メキシコシティにて開催予定の世界大会への出場資格

参加費用:

【大会参加費】 無料

【交通費・宿泊費】

①2017年11月開催の日本大会セミファイナルは、東京の会場にて行います。
会場までの交通費・宿泊費は自己負担でお願いいたします。
ただし首都圏(1都3県)以外からご参加いただく方の交通費・宿泊費の一部は、事務局側にて負担させていただきます。

②2018年2月開催の日本大会ファイナル会場までの交通費・宿泊費は自己負担でお願いいたします。
ただし、首都圏(1都3県)以外からご参加いただく方の交通費・宿泊費は事務局側にて負担させていただきます。

③2018年春開催の世界大会への渡航費・宿泊費は主催者側にて負担いたします。

【その他費用について】
日本大会セミファイナル、日本大会ファイナルで使用する副材料及び道具類は、参加者ご自身で準備お願いいたします。
バカルディ スペリオール、バカルディ ゴールド、バカルディ8は大会主催者にてご用意いたします。

SCHEDULE

「バカルディ レガシー カクテル コンペテション 2018 日本大会」 大会の流れ

大会スケジュールや応募概要を公式HP(http://www.bacardijapan.jp/event/blcc)にて公開致します。
東京、大阪の2会場でバカルディレガシーセミナーを開催します。
応募方法詳細は公式HPにて後日発表します。
上位20名を選出
審査員によって応募されたレシピの中から上位20名を選出致します。
上位5名を選出
第一審査通過者20名に対し、カクテルパフォーマンスの審査を行い、日本大会ファイナリスト5名を選出致します。
優勝者1名を選出
日本大会ファイナリスト5名による最終決戦。カクテルパフォーマンスおよびカクテルプロモーションの審査を行い、優勝者1名が2018年世界大会への切符を手にします。

BRAND SEMINAR

トップバーテンダーから受ける、多くのインスピレーション

世界のトップバーテンダーとバカルディレガシーカクテルコンペティション日本大会優勝者を招き、
来場者参加型のトークセッションを中心に、大会についての理解が深まる「バカルディ レガシー セミナー」を開催します。
トップクラスのバーテンダーと直接コミュニケーション出来るチャンスとなります。是非、ご参加ください。

GUEST

  • バカルディ レガシー カクテルコンペティション
    2012 世界大会 優勝者
    2006年よりNYに渡り「Angel’s Share」ヘッドバーテンダーを務める。2012年、米国代表としてBLCC世界大会優勝。2015年、「Tales of the cocktail」にてベストバーテンダー世界TOP 10に選出。オーナーを務める上海「Speak Low」は、2016年のベストバー世界15位。
  • バカルディ レガシー カクテルコンペティション
    2017 日本大会 優勝者
    1998年横浜本牧にてバーテンダーを志す。日本バーテンダー協会横浜支部に加盟後、様々なカクテルコンペティションに出場、受賞歴あり。2008年4月横浜関内にて、「Bar Day Cocktail」を開店。2017年バカルディ レガシー カクテル コンペティション 2017 日本大会優勝、ドイツベルリンにて開催された世界大会に出場し、TOP3にランクイン。

「バカルディ レガシー カクテル コンペティション」に応募されない方もご参加いただくことが可能ですが、
2017年世界大会のレポート等を聴くことが出来る数少ない機会となっておりますのでご参加いただくことをおすすめします。

※ 定員となった場合、お席がご用意できない可能性がございます。予めご了承下さい。
※ 当選の発表は、ご記入いただいたメールアドレスへの申込確定通知をもってかえさせていただきます。
申込確定通知のご連絡は、ご応募いただいたメールアドレス宛にメールにてお送りいたします。
但し、諸事情によりご連絡のタイミングは多少前後する場合があることをあらかじめご了承ください。
申込確定通知は<info@sm-entertainment.jp>より送信いたしますので、あらかじめ受信できるようご設定ください。
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