お知らせ

2015.04.20

バカルディのカクテルコンペティション「バカルディ レガシー カクテル コンペティション」を開催
日本初開催が決定!
バカルディ レガシー カクテル コンペティション 2016 日本大会

バカルディ ジャパン(代表取締役社長 皆川 昌三)が輸入し、サッポロビール株式会社(代表取締役社長 尾賀真城)が販売する世界No.1*ラム、バカルディは、世界で最も権威のある大会の1つである「バカルディ レガシー カクテル コンペティション 2016」を日本で初めて開催します。

*販売金額において。2013年IWSR社調べ

 2008年よりスタートした「バカルディ レガシー カクテル コンペティション」は、世界中のトップバーテンダーが集う祭典で、最も優れたバーテンダーを表彰するだけでなく、モヒートやダイキリ、キューバリブレやオールドキューバンなどに次ぐ、長く愛される次世代の定番カクテルを見つけ出すことを目的とした、世界でも最も権威ある大会の1つとして数えられるコンペティションです。2016年5月に開催される世界大会に向け、今年初めて日本大会の開催が決定いたしました。
 昨年行われた「バカルディ レガシー カクテル コンペティション 2014」世界大会では、世界5大陸から勝ち残った27名のバーテンダーが参加し、ファイナルに進出した8名の中からロンドンのザ・サヴォイ ホテル 「アメリカンバー」で働くトム・ウォーカー氏が頂点に輝きました。創作された「メイド・イン・キューバ」カクテルは、次世代の定番カクテルとして注目を集めています。
  • 2014年の会場モスクワ
    ペトロブスキーパレス

  • 2014年優勝者
    トム・ウォーカー氏

  • 2014年 優勝カクテル
    「メイド・イン・キューバ」

■「バカルディ レガシー カクテル コンペティション 2016 日本大会」 大会の流れ
大会概要発表
2015年5月8日 大会スケジュールや応募概要について、HPにて告知
ブランドセミナー
2015年7月1日~7月9日  東京・大阪・名古屋・札幌・福岡での開催予定
大会応募受付
2015年8月(上旬予定)〜9月30日 提出されたレシピの中から上位20名を選出
日本大会セミファイナル
2015年11月(上旬予定) 実技およびプレゼンテーションの審査をもとに上位3名を選出
日本大会ファイナル
2016年2月 優勝者1名を選出し、「バカルディ レガシー カクテル コンペティション2016世界大会」(2016年5月開催予定)への日本代表者を決定いたします。

大会概要詳細につきましては、HP(http://www.bacardijapan.jp/event/blcc)をご参照下さい。

【バカルディ ラム】

コウモリのマークをロゴに使用したスピリッツ、バカルディはバーテンダーから絶大な信頼を得ている世界No.1ラムです。19世紀後半の創立以来、そのスムーズなフレバーが愛されモヒート、キューバリブレ、ダイキリなど様々なトロピカルカクテルの誕生に寄与してきました。品質にこだわるバカルディ ラムは、現在では世界中でラムのスタンダードとなっています。